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菲律賓塔爾火山（Taal）今天突然噴發雞肉大水沖洗再下鍋？超NG大忌恐中毒千萬母湯相信不少人認為食物只要用水清洗過後就乾淨，許多主婦們在烹煮雞肉前，也習慣會先用水沖過一遍再下鍋，但其實這種做法可能會導致除菌反效果，更容易增加細菌交叉感染的風險。雞肉料理是不少人首選，過去美國疾病管制局就曾提醒，肉品不要用大水沖洗彰化縣福興鄉借錢管道，避免原本要沖洗掉的細菌隨著水花四散，沾附到旁邊其他的食物跟用品，要事務時的話還可能會導致食物中毒，若是真的要先沖洗再煮食，建議使用小水慢沖即可，不要讓雞肉上面的細菌噴濺。那買回來的雞肉該如何處理？農委會也傳授給各位煮夫、煮婦們5招，像是雞肉一定要煮熟才能殺死細菌；表面髒污可用廚房紙巾擦拭；熟食、彰化縣芳苑鄉證件借款生食使用的砧板要分開；用過的刀、砧板、流理台洗淨後用紙巾擦乾；用密封夾鏈袋包好後放置冷凍庫保存。除此之外，農委會也建議，不只是食物處理方式，廚房環境也很重要，在準備每道料理之前，可先用熱肥皂水清洗餐具、砧板、盤子、檯面，如此一來也能夠遠離細菌；更重要的是，下廚要養成生熟食分開的好習慣，不只是砧板，菜刀建議也採取生熟食分開的方式，至於雞肉更是一定要確實煮熟後才能吃。火山灰和蒸汽，熔岩港萬聖節不平靜　白衣男街頭遭圍毆濺血香港施行禁蒙面法後，31日碰到第一個萬聖節，同時也是831太子站恐怖襲擊，滿2個月，大批民眾再度走上街頭，還發起面具大遊行，街頭又再度爆發警民衝突，就在同一天，港府也祭出新的壓制手段，針對網路平台進行管制，禁止發布鼓勵或煽動他人使用暴力的言論。大批穿著黑衣的示威民眾，包圍一名白衣男子，又踢又踹，把人打到頭破血流，另一頭，還有駕駛撞到路障，也被包圍，人車都被都攻擊。TVB記者：「他留下的車被繼續破壞，警方之後到場驅散。」不只有人跟人，爆發衝突，馬路地鐵站遭縱火，萬聖節這天，香港街頭依然不平靜。港警施放催淚彈，驅離警署前示威民眾，下手沒在客氣。鎮暴警察也手持胡椒噴霧和長槍，到場戒備，上千民眾聲援831恐怖襲擊太子站悼念會，警民再度對立，場面一觸即發。同一時間，蘭桂坊也有人，應景發起全民面具日大遊行，大批民眾戴上各種不同面具，走上街頭，挑戰港府禁蒙面法底線。香港警司劉肇邦：「警察有權在有需要的情況下，在公眾地方要求任何人，除下他們的面罩蒙面物品。」由於蘭桂坊街道狹窄，就怕遊行爆發大規模衝突，危險升級，港警事先在附近拉起封鎖線，地鐵站也提前關站。反臺中市外埔區二胎借款送中抗爭持續超過4個月，港府壓制手段，也延伸到網小額信貸貸款路，香港律政司31日，成功向高等法院申請臨時禁制令，禁止任何人在網路平台，發布鼓勵或煽動他人使用暴力的言論，效期到11月15日，但遭質疑禁令內容太廣泛，根本是限制言論自由，挨批以法律手段解決政治問題，同一天，中共十九大四中全會閉幕，會議公報特別提到，要建立健全特區維護國家安全的法律制度和執行機制，也被解讀，大陸中央對香港的動亂高度重視，未來恐怕不排除會出手維護國家安全。接著湧出，迫使數千村民逃離家園並停班停課，馬尼拉國際機場已關閉，數百航班停飛，估計恐有45萬人須撤離。

英國廣播公司（BBC）報導，位於菲律賓首都馬尼拉南方約65公里的塔爾火山今天清晨已開始噴發熔岩，當局警告「危險爆發」可能在數小時或幾天內發生。

● 已引發75起地震恐數小時或幾天內大爆發

塔爾火山在岩漿流出前已噴出巨型煙柱與火山灰，當局隨即疏散附近8000居民。塔爾火山是菲國第二活躍的活火山，過去450年記錄到至少34次爆發，最近一次是在1977年。

當局還警告後續恐發生「火山海嘯」，即火山爆發後掉入海中的火山碎屑推動海水與產生大浪。

菲律賓火山暨地震研究所（Phivolcs）指出，塔爾火山附近區域已發生75起地震，當中32起震度較強；聯合國人道事務協調廳（UNOCHA）表示，估計住在離塔爾火山14公里內的危險區域者超過45萬人。

菲國總統杜特蒂（Rodrigo Duterte）辦公室已下令馬尼拉的政府機關與各級學校停班停課；菲國股市也宣布今天暫停交易。

英國「衛報」報導，火山地震研究所提醒，火山所位處的小島儘管多年來俄羅斯反政府抗爭達高峰　週六6萬人上街俄羅斯持續了一個月的反政府運動，週六達到了高峰，超過6萬人走上莫斯科街頭，是過去8年來最大的一場。民眾主要是抗議政府，打壓反對派勢力，不讓他們參選9月的莫斯科議會選舉。政府出動強勢警力，逮捕了至少245人。不過總統普欽卻選擇在這一天，前往克里米亞，參加機車俱樂部「夜狼隊」的活動。他穿著黑色皮衣，騎上俄國製的機車，再度展現他男子氣概的形象；普欽此舉也引起了烏克蘭當局的不滿，抗議他跑到併吞的克里米亞，是侵犯了烏克蘭的主權。俄羅斯長達一個月的反政府抗爭運動，在10號週六達到最高峰，有近六萬人走上莫斯科的街頭，要求政府還給人民一場公平的市議會選舉。莫斯科市民：「我想我們會看到更多的鎮壓，我今年60歲了，經歷過共產時期；我認為政府未來會比以往更加強硬，遲早會讓人們感到害怕。」俄國政府出動強勢警力，現場逮捕了超過245人，其中很多都是學生，警方用棍棒毆打，一名學生在先前的抗爭中，被打到腦震盪，在醫院裏躺了三天才出院。抗議民眾：「我正要唸出憲法第31條，公民有和平集會遊行的自由條文時，5名警察就從我背後衝了上來，一個人搶走憲法，其餘四個人把我壓制在地，然後開始毆打我，他們用警棍和拳頭打我的頭。」週六莫斯科街頭的抗議聲浪，總統普欽肯定是聽不到的，宜蘭縣員山鄉小額借貸因為他選在同一天跑到克里米亞，參加俄羅斯最大的機車俱樂部「夜狼隊」的10周年慶活動。普欽穿著黑色皮衣，騎上俄國製的雙載機車，在克里米亞的道路上奔馳，再度展示他的男子氣概形象。俄羅斯總統普欽：「我非常開心，看到這麼有男子氣概和很酷的一群男人，他們為年輕人示範了，該用甚麼態度對待俄羅斯。恭喜你們車隊10周年紀念，祝大家都好。謝謝。」不過普欽這個舉動，也引起了烏克蘭當局的不滿，抗議他跑到克里米亞，是侵犯了烏克蘭的主權。俄羅斯在2014年併吞了克里米亞之後，受到國際的譴責和制裁；但普欽卻成功激起了國內的愛國主義，普欽當時的支持率衝高到近八成。不過自2018年普欽第四度當選總統後，他的聲勢開始快速下滑，目前甚至跌到五成以下，從街頭不肯台東小額借款散去的示威運動，就可看出他的執政危機。週六這波抗爭運動共有六萬人上街，是8年來最大規模的一次。示威運動發起的原由，是莫斯科即將在9月舉行議會選舉，普欽政府竭盡所能，不讓反對黨和獨立黨參選人登記參選，以各種行政程序來刁難。一名反高雄市大社區青年創業貸款條件對黨的女性參選人，進行絕食抗議，她在絕高雄市大寮區周轉食第24天，還拖著虛弱的身體到俄羅斯中選會，聆聽當局拒絕她參選的理由，與官員爆發口角。反對黨政治人物索波爾：「很顯然，所有的莫斯科人，所有的俄羅斯人，還有所有參與抗爭的民眾，他們都不是危險的罪犯；他們唯一要求的一件事，就是在9月8號市議會選舉中，有推派政治代表的權利。」俄羅斯為了打壓週六的抗爭運動，多管齊下，提早幾天就直接破門而入，逮捕發起運動的反對派運動領袖。獨立黨參選人：「我們要不要到政府大樓前抗議？你們要不要前進到政府的大樓前？在這次的遊行之後，大家都到中國城地鐵站集合。」俄羅斯官方還要求谷歌，禁止在YouTube上播放這次抗議活動的影片；不過谷歌顯然沒照辦，影片仍然在YouTube上廣為流傳。觀察家認為，普欽傾全力打壓反對黨勢力，企圖封鎖網路媒體對抗爭的報導，又在週六抗爭這一天刻意避開，而是到了克里米亞去宣示主權，顯見他內心對政權動搖是有焦慮感的，並不如他表現的那樣一派輕鬆。一直有漁村，但當地是「永久危險地帶」，強調火山14公里內的島上與沿岸區域應「全部撤離」，飛航官員須建議航班避免飛近火山。

● 火山14屏東縣麟洛鄉個人信用貸款公里內屬「永久危險地帶」

美聯社和法新社報導，塔爾火山位於首都馬尼拉南方約65公里，昨天開始噴發，目前沒有人員傷亡或重大災損消息。
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不過火山灰雲一路北漂到馬尼拉，迫使馬尼拉尼諾伊艾奎諾國際機場（Ninoy Aquino International Airport）關閉，目前有240多個國內外航班取消。

菲律賓民航局說，馬尼拉北方的克拉克（Clark）自臺南市新營區二胎借款由港區機場還沒關閉，但如果火山灰危及航班，有關當局也會關閉機場。

菲律賓政府災害因應單位表示，約有8000名村名撤到八打雁省（Batangas）和鄰省甲美地（Cavite）至少38處疏散中心，但官方預料人數還會增加。

部分居民因缺乏交通工具且能見度差，無法撤離火山灰籠罩的村莊。官員說有些人不願離開家園和農場。（中央社）